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古都の天然水

悠久の時を懸けて湧き出す風情漂う天然水

2017年度モンドセレクション金賞を受賞!

「古都の天然水」は、京都府福知山市の三岳山麓で採水しています。 三岳山は"丹波の雲海"で知られた山々の一つで標高839mで、周りは自然豊かな緑に囲まれ特に“雲海・霧海”は 神秘的な情景です。
数十万年前に噴火したといわれており、地下地盤は花崗岩で覆われています。 北位置には国定公園に指定された大江山があり、平安時代に坂田公時(幼名:金太郎)が都に出てきて悪さをする大江山に隠れていた酒呑童子を退治したという伝説は有名です。
三岳山の側には雲原川が流れ、全国で初めて「国の登録記念物」として指定された「雲原砂防」があり、 緑豊かな環境で湧き出す天然水は古都の風情を更に蘇らせます。
数十万年前の火山活動により形成された花崗岩の地下岩盤をながい年月をかけて浸透し、地下130メートルの水源に蓄えられた「古都の天然水」は、硬度30の軟水で、日本人に好まれ、飲みやすくまろやかな味わいです。
2017年度モンドセレクション金賞を受賞した「古都の天然水」は、その品質の高さ、あじわいを世界に認められています。

京都府福知山市

赤ちゃんやお母さんにもやさしく・おいしい軟水のお水

硬度は1リットル当りのカルシウムとマグネシウムの含有率で、炭酸カルシウム量に換算して算出されます。軟水・硬水として区別され、100mg以下ならば軟水、100mg以上であるならば硬水と表記されます。
「古都の天然水」硬度30の軟水です。マグネシウム代謝の負担を避けたい生まれたばかりの赤ちゃん、また幼少期の小さなお子様に、また妊娠中のお母さんへもお薦めできるお水です。
また、この「古都の天然水」を使った炊飯・お料理では、その硬度の低さからお米、その他素材本来の味・香りが強く引き出されるのが特徴です。

最先端の製造設備と工程管理

「古都の天然水」は 徹底した設備と品質管理の京都自社工場よりお届けします。
最新の製造設備とクリーンルームで極めて衛生的に天然水をボトリングしているので、自然の状態がもつ本来のおいしさを損なうことなくそのままお手元にお届けいたします。

奥京都「古都の天然水」100mlあたりの成分

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